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EUR 28.00

Kanada Sockeye – Wildlachs 300g geschnitten

Producer:
Plotz Spezialitäten
Type:
Gourmet & Pleasures
Sockeye Wildlachs besticht durch seinen geringen Fettanteil und seine kräftige rote Farbe. Dies ist auf seine natürliche Ernährungsgewohnheit von Insekten, Krebslarven und kleinen Fischen zurückzuführen. Das Fleisch ist sehr fettarm und aromatisch. Es ist von Hand gesalzen, in Altonaer Öfen langsam geräuchert
und in feine Scheiben geschnitten.
Inhalt: 300g
(Musterbild, Lieferung erfolgt ohne abgebildete Holzplatte)