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Directory » Champagne

EUR 23.00
EUR / litre 30.67

Blanc de Blancs extra brut

Producer:
Kessler Sekt
Origin:
Italy, Trentino Alto Adige
Type:
Sparkling wine, Champagne
Variety:
Chardonnay, Pinot Noir
Vintage:
2013
Size:
75 cl.
Shelf life:
1-2 Year
Alcohol:
12.00 %
Sulfites:
Contains sulfites
Nose:
Grilled Almond, Intensiv, Balanced, harmonious, Round, Muskmelon, Apple, Quince, Honey, Yeast
Palate:
Grilled Almond, Sustained, long, Round, Muskmelon, Apple, Quince, Hawthorn, Honey, Yeast
Finish:
Grilled Almond, Sustained, long, Yeast
Ein außergewöhnlicher Jahrgangssekt für außergewöhnliche Momente. Der Blanc de Blancs Jahrgang 2008 ist von großer Finesse und Eleganz, dabei frisch, mineralisch und komplex - und ein perfekter Aperitif.

Farbe: Im Glas zaubern hellgolden aufsteigende, hauchzarte Perlengirlanden ein breit gestreutes, feingliedriges Mousseux.

Geruch: Die mineralischen Noten von Austern und Krustentieren erinnern an einen Spaziergang am Meer. Rauchige Aromen verbinden sich mit Düften von grünem Apfel, Birne und Lindenblüten zu einem jugendlich-frischen Ganzen.

Geschmack: Das kräftige Mousseux und die straffe Säure unterstreichen die kernigen mineralischen Noten. Feine und frische Fruchtaromen wie weißer Pfirsich verleihen diesem kräftigen Sekt eine samtige, luftige Eleganz.

Speiseempfehlungen: Krustentiere, Dorade oder Steinbutt in der Salzkruste mit Gemüse, Austern, Ziegenfrischkäse, Jacobsmuscheln in leichter Curry-Sauce.